Bursa'da ne yenir?

Bursa deyince aklımıza ilk iskender geliyor...
Bol tereyağlı nefis soslu pide ve döner...
Ama iskenderle eş lezzette (hatta daha lezzetli) bir şey varsa o da pideli köfte..
Sunumu aynı iskender gibi..Ama eti döner değil de minik köftelerden yapılmış...

Biz tercihimizi Küçük Saray Pideli Köfte'den yana kullanıyoruz...

Salça soslu pidelerin üzerine minik köfteler ve yoğurt, biberle sunuluyor..

Fiyatı da lezzetiyle ters orantılı, iskendere göre oldukça ucuz..

Küçük Saray Pideli Köfte Bursa merkezde Ulu Cami yakınında...

Ayrıca yarım porsiyonda alabiliyorsunuz, üstteki fotoğrafta da görüldüğü üzre yarım porsiyonda doyurucu...

Bursa'da her yerde bulabileceğiniz diğer bir lezzet ise elbette Köfteci Yusuf'ta yiyebileceğiniz köfteler.

İlk şubesini İznik'te açan Köfteci Yusuf daha sonra tüm Bursa'ya yayılmış..

Restoranın içi çinilerle süslü...
Otopark'ı da içerisi de epey yoğun...
Bu kadar meşhur olmasına rağmen fiyatları da oldukça uygun...

Köftenin yanında verilen salça-domatesimsi sos da ekmeği yedikçe yedirtiyor..

Köfteci Yusuf'ta beyti lavaşa sarılmıyor, şişte sarılı geliyor..Bu buraya özgü sanırım..

Ama Yusuf'a ilk kez gidiyorsanız tercihinizi köfteden yana kullanın derim...

Siparişiniz de yoğunluk olmasına rağmen tez zamanda geliyor, sizi saatlerce bekletmiyorlar..

Ve Bursa'nın olmazsa olmazı kestane şekeri...
Uludağ'da yetişen kestanelerin haşlanarak şeker şurubuna batırılmasıyla yapılıyor..
Bursa'nın neredeyse her yerinde farklı markalarda kestane şekerine rastlamak mümkün..
Kafkas'ı her yerde bulabilirsiniz..Ama Kafkas'ın fiyatları oldukça yüksek..
Kardelen ise  biraz daha orta ölçekli fiyatlara sahip..
Bütün kestane şekerleri dışında kırık parçalar halinde de var..
Kavanozlarda alacağınız kestane şekerinin diğerlerine göre ömrü daha uzun..

Benim bir hafta içinde tattığım lezzetler bunlar..
Eğer sizlerin de Bursa'da ne yenir konusunda ilave edecekleriniz varsa ki elbette vardır paylaşırsanız sevinirim..
Lezzetli günler..