Ben Buldum: Yalancı Keçi Boynuzu Ağacı

Daha önce burada gördüğüm kahve ağaçlarını çok beğenmiştim. Benim gibi kahve tutkunları için mutfağınızın her köşesinde kullanabileceğiniz bu muhteşem ağaca alternatif bir ağaç yaptım ben de.. Keçi boynuzu ağacı..Fikir Kurtuluş parkında otururken gördüğüm keçi boynuzu tohumlarıyla ortaya çıktı. Siyah siyah tıpkı kahve çekirdeği gibi bir şekli vardı.. Ben bunlarla bir ağaç yaparım dedim  ve sonuç..

Gerekli Malzemeler

Strafor topu (Yılbaşı süsleri satan yerlerden bulabilirsiniz)

yün ip (kahverengi veya beyaz)

Ağaç tutkalı

Silikon tabancası ve silikon

Kurdele

İnce ağaç dalı

Küçük mumluk (ben Kızılaydaki freeshoptan aldım tanesi 1 tl)

alçı (dalı mumluğa sabitlemek için)

üzerine fındık kabukları

ve Keçi boynuzu tohumları...

Yapılışı

Strafor topunu iple sarıyoruz. Ağaç tutkalı ile keçi boynuzu tohumlarını iki kat olacak şekilde yapıştırıyoruz. Üçüncü katı silikon  kullanarak yapıştırıyoruz. Bu iş biraz sabır işi tabi. Bahçeden, sokaktan herhangi bir ağacın dalını koparıp topumuzda boş bıraktığımız yere sokuyoruz.  Şimdi de sıra ağacı dikmekte.. Bunun için mumluğun içine hazırladığımız alçıyı döküyoruz. Alçının beyaz görünmemesini istiyorsanız harcın içine neskafe de koyabilirsiniz. İşte geldik son aşamaya.. Ağacımızı dikiyoruz. ağaç alçıda sabitlendikten sonra fındık kabukları koyabilirsiniz çok hoş oluyor.. Ben ağaç dalını kurdele ile sarıp fiyonk da yaptım. 

Cevher olan yerde ot bitmezmiş :)

Kelleri avutmak için iyi niyetli insanlar tarafından söylenmiş bu. Ben de ilk kez dayımdan duydum. Bizde kellik genetik, dedem, babam, dayım, yeni nesil olarak da abim...

Sözü duyar duymaz şimşekler çaktı kafamda..Gri maddeyi biraz çalıştırınca karşımdakilere (dayım, abim, babam) baktım. Vuhuuu. Sonra aklıma okuldaki hocalarım geldi (tabi kel olanlar)..Beyin fırtınasına devam..Beynim sözü doğru çıkarmak için deli gibi çalışıyor..Cem Yılmaz, Ceyhun Yılmaz, Okan Bayülgen, Rasim Öztekin, Ahmet Mümtaz Taylan...Seksenlerdeki Sami abi de kel be ya...Dayı doğru ya bu söz... Bu adamlar birer cevher...

Şimdi kel olanlar, kel tanıdığı olanlar, genetik yatkınlığı olanlar.. Bu sözü unutmayın..Olabildiğince çok kişiye ulaştırın..O kışkırtıcı şampuan reklamlarındaki gibi ahenkle dans eden saçlarınız olmasa da her derde deva beyniniz var.. Kullanın..

Kel olmayanlar, olma potansiyeli de olmayanlar sizin böyle bir sözle avunmanıza gerek yok.. Siz unutun..Okumadım deyin.. 

İyi Günler..

Batı Karadeniz'de saklı cennet: Keçi Gölü

Yeşilin bin bir tonunda ormanları, pırıl pırıl denizi, gölleri, cana yakın insanları ile harika bir yer Batı Karadeniz..Abant, Yedigöller, Gölcük Gölü, Amasra, Safranbolu en çok bilinenler bu bölgeden..Bu yazımda size Batı Karadeniz'de çok fazla bilinmeyen, balıkçıların uğrak yeri saklı bir cennet Keçi Gölü'nden bahsedeceğim. Keçi Gölü; Bolu ili, Gerede ilçesine 20 km uzaklıkta, Düz Kapaklı Köyü'nde bulunan küçük bir çöküntü gölü..

Dört mevsimde de farklı yüzüyle misafirini karşılayan göle, sonbaharda gitmişseniz şanslısınız.Bir taraftan soğuk iliklerinize işlemeye başlarken diğer taraftan dökülen yaprakların hışırtısı ile yürüyüş yapmak isteyeceksiniz.Ha bu arada yürüyüş yaparken yalnız da değilsiniz. Kurbağa ve kuş sesleri sizi geziniz boyunca yalnız bırakmayacak..Balık tutmak sizin için bir tutkuysa oltadan gelen zil sesi sizi heyecanlandırmaya yetecek.. Lezzeti ile kadife ve sazanın eşsiz tadını unutamayacaksınız.

Kamp yapmayı seviyorsanız burası sizin için bulunmaz kaftan. Sakinlik ve huzur arıyorsanız Keçi Gölü bu şansı hak ediyor..Biraz girişken bir yapınız varsa, köyden bir kapıyı çalın, şansınız yaver giderse, size keşli makarna ya da keş kızartması yapıp ikram edebilirler. Keşi bilmeyenler için kısa bir bilgi vereyim. Süzme yoğurttan yapılan tuzlu (uzun süreli saklanabilir) sert bir peynir çeşididir. Bolu ve civarında katık olarak ufalanmış cevizle birlikte makarnada kullanılır.

Nasıl Gidilir?

Ankara'dan gidecekler için Bolu-Gerede-Karabük yolunu takip ederek, ortalama 165 km.

Bolu-Samsun Devlet Karayolu üzerinde Kapaklı Köyü yol ayrımından dönün. Kapaklı köyü içinden geçerek Keçi Gölü'ne ulaşabilirsiniz. 

Yanınıza almadan gitmeyin,

Her mevsim yağmur yağma potansiyeli olduğu için şemsiye ya da yağmurluk, 

Balık tutmayı seviyorsanız olta takımınızı, mangalınızı.

Fotoğraf makinenizi..

60. sanat yılında Orhan Gencebay..

Orhan Gencebay'ın 60. sanat yılı nedeniyle hazırlanan 32 sanatçı, 33 eserin bulunduğu "Orhan Gencebay ile Bir Ömür" albümü 20 Eylül’de yayınlandı. Albüm "Tribute albüm" niteliğinde yani saygı albümü. Daha önce Bülent Ortaçgil'in şarkılarının yorumlandığı "Şarkılar bir Oyundur" albümü de saygı albümü olarak yayınlanmıştı. Yurt dışındaki ustalar için de çok sayıda örneği olan bu saygı albümünü değerli kılan da cover şarkıların ilk hali ile bir bütünlük içinde ve özgün olması.

Büyük Ustalara Saygıyla...

2012 yılı tiyatro ve sinema camiası için kayıplarla dolu bir yıl oldu..Meral Okay, Ekrem Bora, Baykal Kent, Müşfik Kenter, Cüneyt Türel ve son olarak da Erol Günaydın. Onlar işlerini heyecanla yapan büyük duayenler.. Oyunları, sesleri, filmleri kaldı geriye..

Meral Okay (1959-2012)

“Bu yaz güneş biraz daha eksik, el ele verin azaldık...” dedi yol arkadaşı Yaman Okay’ın ardından. Akciğer Kanseri nedeniyle hayatını kaybeden Meral Okay “adamların adamı” dediği sevgilisine kavuştu. Sertap Erenerin şarkısında dediği gibi de Bir varmışım bir yokmuşum diyerek de özetledi hayatını.

Zülfü Livaneli-Bir Kedi, Bir Adam, Bir Ölüm

Zülfü Livaneli
Bir Kedi Bir Adam Bir Ölüm

Remzi Kitabevi, 2001

Arka Kapak 

Sıcak ülkelerinden, Stockholm’un kar altındaki caddelerine ve buz tutmuş göllerine savrulan siyasi mülteciler.
Yaşamı paramparça olmuş Sami’nin, bir kuzey hastanesinde önüne çıkan yaşlı bakan.

Bir cinayet planı ve Sami’nin yaşamını etkileyen bir kedi.

Julie&Julia-Bon appetit!

Amy Adams, Meryl Streep. Onlar farklı zamanlarda yaşamış ama aynı tutkuya sahip, Julie ve Julia’ya hayat veren değerli iki oyuncu. Meryl Streep, 2 kez Oscar almış, 3 kez de Oscar’a aday gösterilmiş oyuncu, 1950’lı yıllarda yaşamış eşinin işi nedeniyle ülke ülke gezen, yemek yapmayı bir tutku haline getirmiş Julia Child’ı canlandırıyor. Amy Adams ise, Oscar’a 2 kez aday gösterilen başarılı oyuncu, 2000’li yıllarda yaşayan Julia Child hayranı “Julie & Julia Projesi”nin sahibi Julie Powell’a hayat veriyor.






Diplomat eşi Paris'e atanınca Fransız yemekleriyle tanışıyor Julia. Çok beğenerek yediği bu yemekleri öğrenmek için bir yemek okuluna yazılıyor. Okula katılanların çoğu profesyonel aşçı.. Julia çok çalışıyor onlara yetişebilmek için. Önce soğan doğrayarak başlıyor işe. Ve kurs ilerledikçe hedefine ulaşıyor. Çok iyi bir aşçı oluyor. Kitap yazmaya karar veriyor.
Ve o kitap "Mastering the Art of French Cooking". Hala Amazon’un çok satanlar listesinde gördüğümüz bu kitap, işinde pek de mutlu olmayan kendine uğraş arayan Julie’ye ilham veriyor.







Julie kitaptaki 524 tarifi apartman dairesindeki küçücük mutfakta tam 1 yıl içinde deneyip yayınlamak üzere yola çıkıyor. "Julie & Julia Project" başlıklı bir blog açıyor. İlk başta blog çok fazla kişi tarafından izlenmesede daha sonra izleyenlerin sayısı bir çığ gibi büyüme başlıyor. 365 günün sonunda projesini tamamlıyor. Eşi ve arkadaşlarıyla kutladıkları bir yemekte ördeği tıpkı Julia gibi hazırlamayı başarıyor. Blogun başarısından sonra Julie bir kitap yazmaya karar veriyor. İşte bu film de “Julie and Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen” adlı kitaptan uyarlama. Bu 2 gerçek hikayede en az Julie ve Julia kadar önemli iki karakter elbette ki onları bu zorlu yolculukta yalnız bırakmayan kocaları Eric (Chris Messina) ve Paul (Stanley Tucci).Filmin sonunda ise Julie gönül verdiği bu işe Julia’nın da destek vermesini istiyor. Ama Julia ona destek vermiyor maalesef. Olsun Julie, yine de çok seviyor Julia Child’ı. Ve film muhteşem bir şarkıyla sona eriyor.